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Direct Stream™ 清洗系统

Key 的 Direct Stream™ 清洗系统是一个集成的、专利申请待办的解决方案，用来清洗和离心干燥鲜切产品。Direct Stream™ 是 Key 的 Freshline 产品家族，能确保鲜切产品以一致、可控的方式从洗涤机“流”到离心机的筒中。

Direct Stream™ 清洗系统通过串接的多级清洗系统有效地逐段减少细菌。

功能与优势

食品安全性

• 在振筛盘开始处以高流速将过滤过的水传送到固定盆，然后通过传送机将产品放在水面上。这样消除了将混合有产品的水传送到振筛机上时的研磨效应
• 自行清洗的微型滤网去除碎屑和所有分离的污染物，从而在三级清洗系统中剔除所有大小昆虫和蛴螬。
• 加工过程中的产品清洗会减少和稀释产品流中的有机物，并降低菌落总数 (TPC)。

灵活性

• 对不同产品类型，可轻易更换 Key 的 Iso-Flo® 振筛机筛网。
• 振筛机清洗系统可集成到 Freshline Direct Stream™ 清洗系统，或可作为独立系统使用。
• 外观小巧紧凑、整体集成，适合于大多数场地

安全性

• 机身离地低意味着操作者可方便地将提篮拿进拿出。
• 设计符合要求的职业健康和安全标准
• 打开盖子时立即减速
• 整体不锈钢结构
• 带彻底冲洗变速驱动单元装置，可完全防水

常规产品应用

卷心菜 绿叶色拉 莴苣 洋葱 胡椒 蔬菜—鲜切